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四季豆和南瓜能同吃吗

发布时间:2020-01-26 01:15:48

四季豆和南瓜能同吃吗

文章导读 南瓜和四季豆是常见的两种不同类型的食材,不过二者的营养却是非常丰富的,不管是南瓜还是四季豆,做法,吃法以及所含的营养物质都是非常多的,四季豆和南瓜虽然常见,但是很受有人将二者联系在一起,有些人担心二者如果同时食用,是会对身体健康不利,但是有些人认为二者是可以同时吃的,那究竟能不能一起吃?

四季豆和南瓜能同吃吗?

南瓜和四季豆是可以一起吃的,南瓜和四季豆不会有什么冲突,而且这两种食物不仅可以同食,而且还可以放在一道菜中食用。南瓜和四季都都具有解毒的功效,而且南瓜和四季豆都含有多种微量元素和维生素,都能起到保护心血管的作用,四季豆和南瓜都含有大量的纤维素,所以都能促进肠胃的蠕动,帮助消化。

四季豆和南瓜一起吃好吗?

四季豆和南瓜都有很高的营养价值,特别是南瓜,南瓜含有一种可以增强免疫力的多糖类物质,所以经常吃南瓜可以增强人体抵抗力,南瓜含有丰富的果胶,能起到保护胃黏膜的作用,最重要的是南瓜可以消除致癌物质,有效防止癌症。四季豆除了对心血管有益外,还可以祛湿健脾,特别是夏天很适合吃,而且吃了对骨骼也有好处,还能起到补铁的作用。

南瓜四季豆的做法比较简单,只需要准备好同等分量的南瓜和四季豆就可以了,先将南瓜去皮洗净切块备用,然后将四季豆弄成一段一段的,洗净备用,将锅中倒入少许油,待油烧开后倒入四季豆翻炒一下,加入盐,加入少许水焖一下,然后倒入切好的南瓜,炒几下,再倒入一些水焖一下,等到四季豆变色南瓜变软就可以加入调料起锅了。

南瓜的搭配禁忌

南瓜加羊肉

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

南瓜加红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

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