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蛤蜊吃多了好吗?蛤蜊吃多了一般会怎么样?[图]

发布时间:2019-09-12 18:03:12

蛤蜊是一种比较常见的海产品,很多人都喜欢吃蛤蜊。我们知道,海产品一般都含有很高的钙元素,所以不该要多吃水产海产,蛤蜊同样是一种水产,那么,一般蛤蜊是否也有补钙的作用呢?很多人喜欢吃蛤蜊,可能就会经常吃,那么,一般吃蛤蜊吃多了会怎么样呢?

1、可能会导致腹泻

因为我们都知道蛤蜊是寒性的海鲜食物,一次吃太多蛤蜊的话可能会导致肠胃虚寒,可能会影响消化功能,这样是很容易出现腹泻以及腹痛的情况,如果加上蛤蜊煮不熟的情况下,那么更容导致这样的情况发生以及食入寄生虫,这样会影响身体的健康。

2、可能会中毒

蛤蜊是浅海中的食物,而浅海若是污染了,那么就会出现蛤蜊体内重金属超标的可能性,如果一次性吃太多的蛤蜊就可能会导致金属在体内,从而影响身体的健康。

3、可能会引起过敏

蛤蜊毕竟是海鲜食物,有些过敏体质的人,一次性吃太多的话,那么过敏病发的可能性太多了,身上会出现各种起疹、皮肤瘙痒的可能性,所以一切要以身体健康为重。

4、孕妇不能多吃蛤蜊

孕妇是一定要适量吃,因为蛤蜊是属于寒性的,如果多吃的话会影响胎儿以及自己的身体健康,也不利于胎儿的营养吸收,不利于胎儿的生长。

5、蛤蜊的食用价值

1、蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低热能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。

2、蛤蜊味咸寒,具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结作用。医书中有关蛤蜊的记载:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在,除这种传统食用方法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。相关动物实验也证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤均有抑制作用和缓解作用。

3、现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可有效的治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜食用,具有治疗阴虚所致的干咳、口渴、心烦、手足心热等症。经常食蛤蜊对黄疽、甲状腺肿大、小便不畅、腹胀等症也有一定的食疗功效。

4、蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,因此食蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素。因此蛤蜊非常适合缺钙、贫血的人群食用。此外,蛤蜊肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而可以降体内的胆固醇。

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