您的位置: 旅游网 > 女人

创意新派菜黄金万两【番茄黄豆的做法】

发布时间:2019-07-20 08:34:25

今天的菜菜,是我家领导最爱吃的菜菜,做法简单,但很营养。黄豆营养丰富,而且富含大豆异黄酮,它是种强力的抗氧化物质,有防止血管老化、降脂和预防骨质疏松的作用。番茄除了含有丰富对维生素以及各种纤维素之外,还含有大量抗氧化物质---番茄红素,番茄红素除了能够抵抗衰老之外同时还能预防心脑血管方面的疾病。

之所以管这道菜叫黄金万两,是因为煮熟后的黄豆金灿灿的,像一颗颗闪亮的金子,快过年,一年到图的就是好意头,所以决定给这道家常小菜起个响亮的名字,黄金万两,祝各位亲,家家都有黄金万两,一年过的比一年好。

原料:黄豆 100克、番茄 350克、生抽 1小匙、白砂糖 1小匙、番茄沙司 1大匙。

番茄黄豆的做法:

1、把材料准备好。

2、黄豆洗干净挑出坏豆,用清水泡浸4小时以上。

3、倒入电压锅中,压15分钟,消气后,倒出沥干水分备用。

4、番茄洗干净,切成小块。

5、热锅下油,油烧至6成热时,倒入番茄。

6、翻炒,炒到番茄有点呈糊状时,加入砂糖。

7、翻炒均匀,加入黄豆。

8、加入番茄沙司。

9、最后加入适量清水或高汤。

10、盖上锅盖,中小火煮至收汁。

11、装碟即可开吃。

软软锦绵的,口感真好。

番茄煮黄豆,营养更加全面,老少皆宜。

小孩口臭怎么办
孩子口臭怎么办
孩子大便干
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的