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秋吃香菜好处多 散热解表又健胃健脾

发布时间:2019-12-03 12:21:36

网上热议的 最无法接受的 中,以调味身份出现的香菜也占据一席之地,喜欢香菜与讨厌香菜的人几乎处于两个极端,你知道带着特殊香味的 香菜 其实有许多功效吗?下面让小编告诉你,吃香菜有什么好处。

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称 芫荽 状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。在中东、地中海、印度、拉丁美洲、中国和东南亚的烹调中经常出现,亦可作药用。全株植物皆可食用,但日常一般只吃它的嫩叶和晒干的种子。

香菜做凉菜的配菜最受欢迎,如香菜拌木耳、香菜拌等。或者用香菜来做汤,比如片香菜汤,不仅能使汤的颜色好看,而且香气四溢,让人食欲大增。在云南等地,人们在涮火锅的时候会下大把的香菜,调味提神。

香菜有散热解表、健胃健脾等功效。还能够主治麻疹初期,透出不畅以及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。香菜还可以促进精子活力,提高生育能力;把香菜和或狗肉同服可激发 ,提高性能力。

除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜 敬而远之 .

虽然常感冒的人要和香菜 划清界限 ,但身体壮实、较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。

除此之外,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人,也可以请香菜来 帮忙 :取新鲜香菜50-100克,洗净捣烂取汁服用,可有效缓解胃痛。

香菜是我们做菜时经常需要加入的一种香味调料,对于香菜的态度有的人爱吃,有的人甚至比较反感。尽管众口难调,但是大家在食用香菜的时候,如果身上有伤口也要少吃,香菜是发物,意思就是容易减缓伤口的愈合,对病情康复很不利。

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